女正月 ワインと映画と エッセイと

早いものですね!大寒も過ぎ、巷は053.gifバレンタイン・チョコレートに早変わり。何とか商戦は記念日に先駆け目白押しです。15日は小正月・別名女正月の日!久しぶりに「成田ワイン倶楽部」主宰の2011年度・ワイン会に友人と2人で参加しました。成田市の隣・富里市の「マキノ酒店」の店主はこの会の立ち上げの会長であり、フランス食品振興協会(Sopexa)認定コンセイエ。コンセイエ(conseiller)とは助言する人の意味ですが、何しろ私ときたらお酒は還暦を過ぎてからやっと。。。「あら?私ったら飲めるじゃないの!!」だったものだから、♪♪♪この道はいつか来た道♪~いいえ、初めて出逢った未知の道~037.gif。少しずつマキノさんの助言で「こんなお料理の時ね」、「我が家で友人とね」とか。その都度ドンぴしゃりと「これなんかどう」って。山を愛し、野草を愛し、落語を愛し、粋で洒脱でステキな江戸っ子気性!奥方Hちゃんも同じく豊潤なワインの香り、イコール文化を漂わせ?!チャキチャキ江戸っ子、なかなかの強者です。Hちゃん!「太っ腹」って書こうとしたけど「異議あり~」って聞こえて来たから消しましたよ!えッ、消えてない!おかしいわねぇ003.gif。とにかく愉しいご夫婦です、
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毎年、2ヶ月に一度のペースで開催の会は15年にもなるそうです038.gif。夕刻よりBホテル内の一室は各地よりの参加者で大盛況!                          今回のテーマ:「カリフォルニア・中井さんのワイン」                    ナカイワインオーナーの中井さんは30年以上にわたりカリフォルニアでブドウ栽培からワイン造りに精魂込め、現在はワイナリーとしてワインを生産、販売が中心とか。初めに中井さんからカリフォルニアという風土の事、ワイン造りに大事なのは一に温度、二に土づくり、三に水だとおっしゃってました。フルーツは温度が命だと。日焼けした柔和なお顔からは自然を相手にどれ程の汗と涙を滴らせたことか、想像すら出来ませんが一言一言から上質なワイン造りへの情熱で苦難を乗り越えられ、何を質問されても体で会得した術は自信となり笑顔で即答されておいででした。マキノ店主との縁から日本での販売が広がったようです。
a0166324_1455553.jpg透き通るような黄金色!いずれもたっぷりとしたフルーツの香り、何とも言えないハーモニーの余韻が残り、立食パーティのお料理と合い、誠に美味しうございました。赤ワインもホント!幸せ~。043.gif
a0166324_14262156.jpg中井氏は各テーブルを回って談笑。月の満ち欠けが好きな私は素朴な事を伺いました。                          「あのぅ、ワイン造りってお月様と関係ありますかぁ?」                                  目を細めながら                                                        「いやぁ、いいなぁ、こんな事尋ねて下さって、大いにあるんですよ」                         「そうなんですか」                                                       「例えばね、新月の時に澱が沈みやすいんでそっと上を分けたりね」                        「へえぇ~、そうなんですか!」                                                曖昧模糊な返事しか出来ない私!でも嬉しかったです。分からんちゃんの私にゆっくり、きちんと教えて下さって。。。ありがとうございました。だって、農産物はお月様と深~い関係がありそうだもの・・・。次回も参加しようかな。029.gifいい気分で帰宅。そしてレンタルの懐かしい映画を観ました。ウン十年ぶりの名作!!この話は次回にしましょう。
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Commented by kazutyan at 2011-01-25 20:42 x
お酒のことは下戸なので余り知らないのですが、ワインは日本酒やビールと違って、コンセイエやソムリエの助言を聞きながら飲まないと本当の味が分からないのではと思います。
Commented by いしころとまと at 2011-01-25 21:59 x
チョロピコさん、ほろ酔い気分でうらやましい。新月に願い事をお願いすると、願いが叶うそうです。洗濯物も落ちがいいそうですし、食べ過ぎても体に溜め込まないそう。自然の一部人間も月の影響を受けて生きているんですね。
フルーツの芳醇な香りが漂うワイン、最近私も少しづつですが
飲むようになってきました。体が温まっていいですね。
素敵な仲間達ですね。
私もチョロピコさんと一緒に楽しくワイン飲みたいです!
Commented by チョロピコ at 2011-01-25 23:31 x
私もよ!!!妹では年の差がありすぎるから、姪っ子かしら。目を細めながらキッチンのとまとちゃんの後ろ姿を眺めている私!想像しただけでワイングラスは空っぽよ。。。
Commented by チョロピコ at 2011-01-25 23:43 x
kazutyanさんが下戸だなんて!ごめんなさい・・・絶句。アレルギーですか?!アロマもワインも古代のロマン!深みにはまりそうです。いえ、はまってしまいました。生きていりゃこそ!何事もほどほどが大事ですけど・・・。
Commented by エフ at 2011-01-27 08:18 x
おはようございます
ワインおいしそうですね
質問がロマンチックで素敵ですね
ワインの熟成にお月さまが関係してるなんて
思いがけないトリビアを仕入れることができました
Commented by おっさん at 2011-01-27 10:08 x
こちらでははじめまして。Bホテルさんでのワイン会楽しかったですね。
中井さんはお人柄を感じさせる風貌で、オーラを感じるお方です。中井さんのワインおいしいですねえ。
Commented by チョロピコ at 2011-01-27 11:19 x
エフさんは、、ビールもワインも日本酒も焼酎もウイスキー・・・エトセトラ。お酒は強そうだけど、どうかしら?!ほろ苦い思い出もほろ酔いで帳消しです。
Commented by チョロピコ at 2011-01-27 11:25 x
いらっしゃいませ!おっさんとは何処のどなたでありんしょう?!多分あのお方ね・・・!月の刻、愉しい時間はあっという間でした。これからもどうぞよろしくお願い致します。
by choropikotantan | 2011-01-24 16:09 | 好きなこと | Comments(8)

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