2012年 11月 13日
蟷螂や どうするこの先 行き止まり
あけびをアップしようとパソコンの先の窓を何気なく見たら、、、びっくり! あのカマキリが目の前にいたんです。2階の我が家の窓べにはヨシズがかかっていて、その上をしずしずと歩いていたんです。はぐれ一匹さん、どうするのさ。 ガラス越しなので顔を近づけてよ~く見ていました。お空には絶え間なく飛行機が飛び立って行きます。 立ち止まってはこちらをじっと見ています。きゃぁ、目が合っちゃったわ。こんなに身近にカマキリをみたのは初めて! 飛べるならジャンプして無事着地して頂戴。仲間が待っているかもよ。
先日地域のコミセン祭りのイベントがあり、花教室の我らも出展しました。生徒さんがアケビの蔓と実を採ったので早速花材にOK、らんらんらん!あけびは通草、木通、山女と書きますね。
そして仲良しグループメンバーのK子ちゃんからこんなに沢山のアケビの実をいただきました! さてと。
早速検索。いろいろレシピがある中で炒めること、おみそとの相性が良いこと~が分かりました。
アケビは所々皮を剥き、湯がいてアクを取りました。中身は鶏ひき肉、しめじ、ネギなどに調味料を入れ、混ぜ合わせて詰めました。どんな感じになるのかしら?! 当の私は初めてなので興味津々
出来上がりの一品! 完成の経緯はですね、 Y店さんでの集まり時間に間に合わず、急きょ、このフライパンとレシピの用紙を持って~~あとはプロにお任せしちゃったんです!!
おナスやピーマンの肉詰めみたい。ポン酢で頂いたんだけど、周りは柔らかく、新鮮な驚きの美味しさがありました!!みんなで試食。ホッ。こういう食材との出会いをくれたK子ちゃん有り難うね。果皮にはカリウムが豊富で高血圧にはぴったんこ!
こちらはスーパーに並んでいたアケビの実、立派ですね。そして結構なお値段ですね。
ところで昨年のドングリのリースはまだきれいにドア飾りの主役でおります。今年のドングリはストラップやブローチにしてXmasプレゼントにしようかな
先日地域のコミセン祭りのイベントがあり、花教室の我らも出展しました。生徒さんがアケビの蔓と実を採ったので早速花材にOK、らんらんらん!あけびは通草、木通、山女と書きますね。
そして仲良しグループメンバーのK子ちゃんからこんなに沢山のアケビの実をいただきました! さてと。
早速検索。いろいろレシピがある中で炒めること、おみそとの相性が良いこと~が分かりました。
アケビは所々皮を剥き、湯がいてアクを取りました。中身は鶏ひき肉、しめじ、ネギなどに調味料を入れ、混ぜ合わせて詰めました。どんな感じになるのかしら?! 当の私は初めてなので興味津々
出来上がりの一品! 完成の経緯はですね、 Y店さんでの集まり時間に間に合わず、急きょ、このフライパンとレシピの用紙を持って~~あとはプロにお任せしちゃったんです!!
おナスやピーマンの肉詰めみたい。ポン酢で頂いたんだけど、周りは柔らかく、新鮮な驚きの美味しさがありました!!みんなで試食。ホッ。こういう食材との出会いをくれたK子ちゃん有り難うね。果皮にはカリウムが豊富で高血圧にはぴったんこ!
こちらはスーパーに並んでいたアケビの実、立派ですね。そして結構なお値段ですね。
by choropikotantan
| 2012-11-13 10:22
| 歳時記