2017年 09月 18日
敬老日祝ひの膳にそば一献
今日はあくまでも天高く~空気も澄んで洗濯日和でしたね!
祝日「敬老の日」なれど誰からもお誘いのメールもなし。息子共から言祝ぐもなし。
レシピ検索して偶然見つけたこれ。早速、近くの風和里・空の駅へ買い出しに。そばの乾麺いろいろあるけれど今回は、この細麺「出雲福そば」2袋ゲットつけ麺の汁の中~~殻付き海老は茹でて背わたを取り、かまぼこ一切れ、とろろこんぶフンワリ、三つ葉でなく豆苗2,3本結び入れて~と。お酒にも合うし、、、。息子もぺろりと平らげ、私も満足何てたって敬老だもの、よろこぶ、よね! 「りんごのガトーインビジブル」ちょいとカロリー高めだけれど・・・♪♪ フランス菓子「見えないケーキ」という意味だそうな(敷き込んだりんご)しっとり感と程良い甘さとアーモンドの香ばしさと・・・上に振った粉砂糖は染み込んでしまったよ 明後日(20日)もお天気良さそうです。新月ですよ!! 何か新しい事始めようかなぁ?!三日坊主はヤダヤダよ。やりたい事はいっぱいあるけれど・・・。
祝日「敬老の日」なれど誰からもお誘いのメールもなし。息子共から言祝ぐもなし。
by choropikotantan
| 2017-09-18 23:41
| 歳時記